Cách Nấu Món Canh Bí Đao Với Tôm Khô Ngon Cực Đơn Giản

Những ngày hè sắp đến mang theo những cơn nắng nóng khó chịu, khiến cơ thể chúng ta nhanh chóng mất nước nếu không được cung cấp đầy đủ. Bạn là người nội trợ khéo léo thì còn chần chờ gì mà không mang đến cho gia đình mình những món ăn ngon miệng, giúp giải nhiệt, xua tan đi cái nóng mùa hè. Món canh bí đao với tôm khô là một trong những lựa chọn vô cùng hoàn hảo cho thực đơn nhà bạn đấy. Hãy cùng chúng tôi vào bếp và bắt tay thực hiện ngay thôi nào!

Tôm khô ngon nấu canh bí đao

Nguyên liệu nấu canh bí đao tôm khô cần có:

– 200 gram tôm khô
– 1 quả bí đao khoảng 500 gram
– Gia vị: nước mắm ngon, hạt tiêu, hạt nêm, mì chính, muối
– Hành tím, hành lá

Các bước thực hiện canh bí đao tôm khô như sau:

Lưu ý: Khi chọn mua bí xanh bạn không nên chọn những quả quá già, sẽ không ngon và nước canh sẽ hơi bị chua. Bạn nên chọn những quả bí hơi non, da xanh bóng thì khi nấu canh sẽ được ngọt thanh nhé.
– Bí đao gọt vỏ thật sạch, bỏ hết ruột để nước canh không bị chua, thái bí thành những lát vừa miệng ăn.
– Tôm khô rửa sạch rồi đem ngâm nước tầm 10 phút sau đó vớt ra để ráo nước
– Hành tím bóc sạch vỏ, thái nhỏ. Hành lá rửa sạch thái nhỏ
– Cho nồi lên bếp, phi hành tím thật thơm với dầu ăn thì cho nước vào đun sôi.
– Giã dập tôm khô đã ráo nước rồi cho vào nồi nước đun tầm 15 phút để tôm ra nước ngọt
– Nêm nếm gia vị vừa ăn
– Thả bí đao vào và đun cho đến khi canh sôi lại thì tắt bếp
– Múc canh ra tô và cho hành lá đã thái nhỏ lên trên
Vậy là chỉ với vài bước đơn giản bạn đã hoàn thành xong món canh bí đao nấu với tôm khô thanh ngọt cho gia đình của mình rồi đấy. Với những tác dụng tuyệt vời trong việc tiếp nước, giúp thanh lọc cơ thể, hi vọng món canh bí đao nấu với tôm khô này sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thêm ngon miệng!

Tag: canh bí nấu tôm tươi, canh bí đỏ nấu tôm khô, canh bí đao nấu thịt, canh bí nấu tôm nõn, cách nấu canh bí đao với tôm tươi, cách nấu canh bí đao không, tép khô nấu canh bầu, canh tôm nấu bầu